L-Гистидин

Краткое описание

L-Гистидин (L-α-амино-β-имидазолилпропионовая кислота) — гетероциклическая альфа-аминокислота, одна из 20 протеиногенных аминокислот. Это аминокислота со слабыми основными свойствами, обусловленными присутствием в молекуле остатка имидазола.

Гистидин входит в состав активных центров множества ферментов, является предшественником в биосинтезе гистамина.Он необходим для образования миелиновых оболочек нервных волокон, поэтому он играет важную роль в передаче в них электрических импульсов.

Фармакологические свойства

Гистидин выполняет важные физиологические функции в организме человека:

• входит в состав активных центров многих ферментов,

• принимает участие в образовании миелина в нервных волокнах.

Биосинтез гистидина - это сложный процесс, который происходит преимущественно в печени и требует от 9 до 11 ферментативных этапов. Его деградация происходит в печени и коже и проходит через образование глутамата.

Источники

Многие продукты богатые гистидином, в том числе животные и растительные белки.

Основные полезные свойства

• координирует механизмы роста,

• регулирует pH крови,

• принимает участие в образовании миелновых оболочек нервных волокон,

• укрепляет иммунитет,

• способствует росту и восстановлению тканей,

• повышает выносливость во время физических нагрузок,

• поддерживает функцию слухового нерва,

• снижает проявление аллергических реакций.

Применение

Спортивное питание: используется в бодибилдинге:

• т к из гистидина синтезируется карнозин — мощный мышечный антиоксидант. При его употреблении повышается работоспособность и выносливость, ускоряется восстановление поврежденных тканей и ,как следствие, происходит восстановление организма после тренировок.

• помогает росту мышц, участвуя в синтезе белка и стимулируя выделение гормона роста.

Пищевая промышленность

Входит в состав БАД для восполнения дефицита.

Медицина

• Используется при лечении ревматоидных артритов, аллергий, язв и анемии, патологии почек.

• Гистидин в форме БАД к пище назначают пациентам в послеоперационном периоде.

• Недостаток гистидина может вызвать ослабление слуха.

Косметическая промышленность:

Входит в состав средств для смягчения волос и кожи.