Ксилит

Краткое описание

Ксилит – это натуральный  сахарозаменитель с полезными для зубов и дёсен свойствами. Ксилит является таким же сладким, как нормальный (обычный) сахар (сахароза).

Ксилит помогает предотвратить разрушение зубов, способствуя увеличению продукции слюны, (что приводит к снижению роста вредных бактерий во рту и уменьшению образования кислоты).

Источник: в небольших количествах во многих фруктах, овощах, ягодах и грибах, коре некоторых растений.

Фармакологические свойства

Ксилит является распространенным сахарозаменителем, так как по сравнению с сахаром содержит на 40% меньше калорий и имеет низкий гликемический индекс. Это позволяет использовать вещество при сахарном диабете и ожирении.

Основные полезные качества

• оказывает противогрибковое действие,

• положительно воздействует на дёсны, уменьшая количество налета,

• снижает риск развития пародонтоза,

• имеет значительно меньшее содержание калорий по сравнению с сахаром,

• оказывает положительный эффект в борьбе с инфекциями носоглотки и среднего уха,

• оказывает желчегонное и послабляющее действие.

Применение

Пищевая промышленность

пищевая добавка E967 используется в составе сладких газированных напитков, десертов, чаев, жевательных резинок.

Медицина

• в составе препаратов для лечения заболеваний ушной, ротовой и носовой полости.

• является ингредиентом сиропов от кашля, витаминных комплексов для детей.

Косметическая промышленность

используется как ароматическое, влагоудерживающие, кондиционирующее вещество.