Маннит

Краткое описание

Маннит — это углеводородный шестиатомный спирт, стереоизомер сорбитола. Сахарозаменитель, подсластитель с малой гигроскопичностью.

Фармакологические свойства

• используется в качестве подсластителя и вещества, препятствующие комкованию,

• оказывает выраженный диуретический эффект,

• вызывает повышение ОЦК.

Основные полезные качества

• незначительно влияет на уровень сахара крови,

• рекомендован к употреблению в пищу людям, больным диабетом,

• оказывает диуретический эффект.

Применение

Пищевая промышленность

Добавка Е421 применяется в качестве подсластителя, стабилизатоора, антислипателя, эмульгатора, загустителя. 

Медицина: в нейрохиругии, неврологии, кардиохиркргии, интенсивной терапии.

Косметическая промышленность

• для предотвращения высыхания зубных паст, тонирующих кремов,

• замедляет естественное биоразложение филлеров, ускоряет синтез коллагена.