Лактоза фармакопейная 80М

Краткое описание

Лактоза — это дисахаридный углевод, который состоит из галактозы и глюкозы и содержится в молочных продуктах.

Лактоза присутствует в молоке в виде молекулярной дисперсии, участвует в формировании свойств и качества молока и молочных продуктов.

В просвете тонкого кишечника под воздействием лактазы (фермента) лактоза гидролизуется до глюкозы и галактозы, которые усваиваются организмом.

Источник: все молочные продукты.

Фармакологические свойства

• облегчает всасывание кальция,

• является субстратом для размножения полезных лактобактерий (основу нормальной микрофлоры кишечника).

Основные полезные качества

• укрепляет иммунитет,

• нормализует обмен кальция,

• способствует усвоению кишечником витаминов В и С,

• нормализует работу сердечно-сосудистой системы,

• обеспечивает восполнение клетками энергии, необходимой для их синтеза и регенерации.

Применение

Спортивное питание

в составе продуктов спортивного питания (гейнеры, сывороточные протеины).

Пищевая промышленность

• в производстве детского питания,

• в составе диабетических продуктов, горького шоколада, сгущенного молока, джемов, мармелада, бисквитов, конфет, глазури, мясных изделий и алкогольных напитков.

Сельское  хозяйство

в кормах и подкормках для сельскохозяйственных животных.

Медицина

• в фармацевтике в качестве вспомогательного вещества (наполнителя для таблеток),

• в качестве действующего вещества для лечения гастроэнтерологических заболеваний.

Косметическая промышленность: в составе средств по уходу за кожей:

• увлажняет и регенерирует кожу,

• обеспечивает кондиционирование.