Лактулоза
Краткое описание
Лактулоза – дисахарид, состоящий из единиц фруктозы и галактозы, используется в качестве осмолита, который снимает запоры и поддерживает пробиотические процессы в кишечнике и толстой кишке. В природе не встречается. Лактулоза использовалась при приготовлении молока.
Фармакологические свойства
-
оказывает гиперосмотическое слабительное действие,
-
стимулирует перистальтику кишечника,
-
помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови и инсулина,
-
улучшает всасывание фосфатов и солей кальция и магния,
-
способствует выведению ионов аммония.
Основные полезные качества
-
способствует абсорбции кальция,
-
обладает слабительным эффектом,
-
улучшает функцию печени,
-
обладает антигиперхолестеринемическим действием,
-
оказывает антиканцерогенный эффект.
Применение
Пищевая промышленность
в производстве молочной, мясной продукции, безалкогольных напитков, хлебопечении, детского питания.
Медицина
при лечении дисбактериоза кишечника, печеночной энцефалопатии, хронических запоров, сальмонеллеза и пр.
Косметическая промышленность
в составе косметических средств для кожи стимулирует ее защитные свойства.